填空題

判斷一個(gè)糖的D-型和L-型是以（）碳原子上羥基的位置作依據(jù)。

答案： 離羰基最遠(yuǎn)的一個(gè)不對(duì)稱
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糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物失水而形成的縮醛（或縮酮）等形式的化合物。
答案： 半縮醛（或半縮酮）羥基
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蛋白聚糖是由（）和（）共價(jià)結(jié)合形成的復(fù)合物。
答案： 糖胺聚糖；蛋白質(zhì)
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