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名詞解釋
小麥穗發(fā)芽
答案：
指小麥在收獲前遇陰雨或在潮濕的環(huán)境的穗上發(fā)芽。
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名詞解釋
越冬性（Winter hardiness）
答案：
指小麥品種對一定地區(qū)越冬和返青期內(nèi)各種不利因素如凍、旱、風(fēng)、雪、變溫及土壤龜裂等的抵抗和適應(yīng)的能力，是一個復(fù)雜的性狀。
