A.產(chǎn)品風(fēng)味 B.成本消耗 C.廚房技術(shù) D.顧客感受
A.當(dāng)好參謀、發(fā)揮蓄水池作用 B.科學(xué)儲(chǔ)存保管、控制庫存業(yè)務(wù) C.制定工作程序、嚴(yán)格管理制度 D.做好出入庫管理、完善賬務(wù)手續(xù)
A.地區(qū)旅游發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展趨勢 B.企業(yè)周圍的市場環(huán)境 C.客源狀況 D.企業(yè)等級(jí)規(guī)格和接待能力