單項(xiàng)選擇題

決定蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的主要因素是（）

A.分子中氫鍵
B.分子中肽鍵
C.分子中鹽鍵
D.分子中氨基酸的組成及排列順序

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述錯(cuò)誤的是（）

A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系
D.具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)分子中α-螺旋結(jié)構(gòu)屬于蛋白質(zhì)（）

A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)