單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)分子中α-螺旋結(jié)構(gòu)屬于蛋白質(zhì)（）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于肽鍵特點(diǎn)的描述，錯(cuò)誤的是（）

A.肽鍵的長(zhǎng)度比相鄰的N-C單鍵短
B.肽鍵具有部分雙鍵性質(zhì)
C.與肽鍵中C-N相連的四個(gè)原子處在同一平面上
D.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)

單項(xiàng)選擇題

組成蛋白質(zhì)的基本*單位是（）

A.L-β-氨基酸
B.L-α-氨基酸
C.D-α-氨基酸
D.D-β-氨基酸

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