植物樣品蛋白質(zhì)的純化過程中，可以用來檢查沉淀是否洗干凈的試劑是（）。

鉬銻抗比色法測定磷的反應(yīng)體系中，形成“三元雜多酸”的三酸是指（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

測定水分含量較高，含揮發(fā)性油多的新鮮樣品水分最適合的方法是（）。

新鮮植物樣品干燥時需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。