問答題何為中華酒文化?
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1.單項(xiàng)選擇題莎士比亞曾經(jīng)在他的詩里贊美()是“裝在瓶子里的西班牙陽光”。
A.雪莉酒(Sherry)
B.馬爹利(Martell)
C.軒尼詩:Hennessy
D.尊尼獲加(JohnWalker)
2.單項(xiàng)選擇題釀酒業(yè)從()時開始實(shí)行由政府專營制度。()
A.漢武帝
B.漢景帝
C.漢文帝
D.漢陽帝
3.單項(xiàng)選擇題被稱為雞尾酒心臟的是()
A.威士忌
B.金酒
C.伏特加
D.白蘭地
4.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)是錯誤的解酒方法:()
A.吃水果
B.喝蜜糖
C.喝牛奶
D.喝酸奶
5.單項(xiàng)選擇題喝酒后有些行為會對人體造成傷害,以下哪項(xiàng)是飲酒后可以做的()。
A.看電視
B.喝茶
C.吹風(fēng)扇
D.洗熱水澡
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最新試題
符合下列()條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒的釀造工藝中,()是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。
題型:單項(xiàng)選擇題
在酒水營銷中,整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。
題型:判斷題
包時酒會的特點(diǎn)是客人只能在固定時間內(nèi)參加酒會,時間一到不再供應(yīng)酒水。
題型:判斷題
酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題
從根本上控制酒水的發(fā)放量,必須以制度的形式確定酒水發(fā)放的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
酒吧清潔時先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。
題型:判斷題
長飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
酒水飲料的標(biāo)準(zhǔn)化管理中,標(biāo)準(zhǔn)配方是成本控制的基礎(chǔ)。
題型:判斷題