判斷題

古代統(tǒng)治者常以調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn)來確保民食（）

答案：正確

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一般而言，發(fā)酵酒的酒精度比蒸餾酒高。（）

答案：錯(cuò)誤

葡萄酒一般都不超過12%vol。（）

答案：正確