單項選擇題具有代表性的閩南烏龍茶有（）、黃金桂、永春佛手、毛蟹等。
A、鐵觀音
B、大紅袍
C、水仙
D、肉桂
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題茶葉中的澀味物質主要是（）
A.蛋白質
B.粗纖維素
C.茶多酚
D.氨基酸
2.單項選擇題科學地泡好一杯茶的三個基本要素是：（）。
A、茶具、茶葉品種、溫壺
B、置茶、溫壺、沖泡
C、茶具、壺溫、浸泡時間
D、茶葉用量、水溫、浸泡時間
