多項選擇題

男，60歲，肥胖，發(fā)現(xiàn)并診為2型糖尿病，關(guān)于其飲食治療正確的是（）

A.蛋白質(zhì)中植物蛋白越多越好
B.纖維素攝入最好每天達40g或更多
C.糖應(yīng)占總熱量的60％
D.飽和脂肪、多價不飽和脂肪與單位不飽和脂肪的比例為1：1：1
E.每日膽固醇攝入要小于300mg

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