問答題

【簡答題】宴會中如何選擇餐巾花?

答案: 根據(jù)餐廳的主題和性質選擇色彩,質地和花形;宴會應根據(jù)規(guī)模,規(guī)格,接待對象,席位安排和宗教禁忌等選擇色彩和花形;宴會選用杯...
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【簡答題】中餐宴會的臺形布置按照什么原則進行?

答案:

中心第一,先右后左,高近低遠

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