單項選擇題有一部分人隨著年齡的增長，消化道內(nèi)呈現(xiàn)缺乏乳糖酶的現(xiàn)象，不能分解和吸收乳糖，飲用牛乳時發(fā)生腹瀉等癥狀，稱為（）

A.乳糖不適應癥
B.蛋白質不適應癥
C.無機鹽不適應癥
D.牛乳不適應癥


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1.單項選擇題（）是生產(chǎn)干酪或干酪素的副產(chǎn)物

A.脫脂乳
B.酪蛋白
C.乳糖
D.乳清