單項(xiàng)選擇題與蛋白質(zhì)代謝有關(guān)的維生素是（）

A、維生素A
B、維生素C
C、維生素B2
D、維生素B6


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1.單項(xiàng)選擇題如飲酒應(yīng)限量中的限量是指（）

A、成年男性一天飲用酒的酒精量不超過20g，女性不超過10g
B、成年男性一天飲用酒的酒精量不超過23g，女性不超過13g
C、成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g
D、成年男性一天飲用酒的酒精量不超過30g，女性不超過20g

2.單項(xiàng)選擇題魚、禽、蛋和瘦肉不是（）的良好來源。

A、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B、碳水化合物
C、脂溶性維生素
D、礦物質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)群體營養(yǎng)素?cái)z入量的簡單而實(shí)用的方法是（）。

A、EAR切點(diǎn)法
B、RDA切點(diǎn)法
C、RNI切點(diǎn)法
D、DRLS切點(diǎn)法

5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒2歲半時(shí)胸圍小于頭圍，要考慮（）

A、營養(yǎng)良好
B、營養(yǎng)不良
C、骨骼發(fā)育不良
D、智力障礙