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判斷題

在酒吧中一般使用圓體冰塊，主要原因是其融化速度較慢。（）

答案：錯(cuò)誤

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如遇單個(gè)客人，調(diào)酒師可以適當(dāng)陪其聊天，但應(yīng)注意既不能影響工作，又要順著客人的話題聊。（）

答案：正確

營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)關(guān)閉所有的電器開(kāi)關(guān)，關(guān)好門(mén)窗。（）

答案：錯(cuò)誤

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