問答題

【簡答題】客人自帶酒水來餐廳用餐，怎么辦？

答案：（1）向客人說明餐廳須按規(guī)定收取開瓶服務費
（2）征得客人同意后，給客人擺好相應的酒杯
（3）為客人...

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【簡答題】為客人點酒水飲品時，怎么辦？

答案：（1）為客人點酒水飲品時，應該站在主人的右手邊或適當?shù)奈恢蒙?，詢問客人需要哪些飲品或酒?br />（2）當客人猶豫或詢...

【簡答題】請表出干邑白蘭地的陳釀時間。

答案：干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間，
V.O：10～12年
V.S.O：12~20年

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