香檳酒僅產(chǎn)于法國(guó)的香檳地區(qū)，其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。（）

西餐宴會(huì)上水果和甜品前，需將用過(guò)的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

意大利人愛(ài)吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）

面對(duì)顧客說(shuō)話時(shí)，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）

馬賽魚羹、法式蝸牛是法國(guó)名菜。（）

餐廳做地板清潔時(shí)，客人路過(guò)應(yīng)提醒客人小心地滑。（）

餐廳為客人帶位置時(shí)，客人比較怕冷的情況下，應(yīng)安排客人坐在空調(diào)口下面。（）

常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）

賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）

當(dāng)你在自助餐臺(tái)發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時(shí)候，剛好這道菜布菲盤里面沒(méi)有了，當(dāng)下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好？（）