現在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現客人抽煙時應給客人提供煙缸。（）

特基拉酒產自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）

服務中發(fā)現老人家自己在打菜的情況下，應主動上前幫忙。（）

餐廳服務中，看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。（）

餐廳接待日本客人時，餐桌上應避免使用的花材是（）。

餐廳為客人帶位置時，客人比較怕冷的情況下，應安排客人坐在空調口下面。（）

常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）

朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調制混合飲料。（）

餐廳服務員在接待顧客時，應主動伸手和顧客握手以示禮貌。（）

西餐早餐擺臺時應將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。（）