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判斷題

為客提供香煙服務(wù)時(shí)，服務(wù)員直接用手取出香煙，再將煙放到骨碟內(nèi)用托盤端給客人。（）

答案：錯(cuò)誤

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斟茶先給長(zhǎng)輩或主賓斟倒七八成，壺嘴不可對(duì)著客人擺放。（）

答案：正確

中餐零點(diǎn)服務(wù)一般從主人位置開始，按順時(shí)針方向依次進(jìn)行。（）

答案：錯(cuò)誤

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