單項(xiàng)選擇題

利用（）的基因的轉(zhuǎn)基因小麥作物可以獲得高產(chǎn)。

A.乳酸菌
B.根瘤菌
C.啤酒酵母
D.面包酵母

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填空題

在細(xì)胞生物學(xué)和微生物學(xué)間的界面形成的的邊緣學(xué)科是（）。
答案： 細(xì)胞微生物學(xué)
判斷題

PCR技術(shù)可應(yīng)用于食品致病微生物的檢測。
答案： 正確
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