填空題

天然甜味劑主要有()、()、()、()、()、()等。

答案: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、甜葉菊苷、甘草苷
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沙氏AH/B生甜團學說的條件()、()、()。

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基本味有()、()、()、()。

答案: 酸、甜、苦、咸
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