- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
單項選擇題
下列色素屬多烯色素的是（）。
A.β-胡蘿卜素
B.血紅素
C.花青素
D.紅曲素
你可能感興趣的試題
填空題
單寧是特殊的（）。它們可以與（）和（）大分子絡合。它可分為兩類：即（），又稱為（）；和（），又稱為（）。
答案：
多酚類化合物、生物堿、蛋白質、水解單寧、焦性沒食子酸類單寧、縮合單寧、原花色素
