問答題

【簡(jiǎn)答題】維生素的特點(diǎn)有哪些?

答案: 種類繁多,化學(xué)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、生理功能也各不相同。
維生素的共同特點(diǎn):
(1)維生素或者其前體都在天然食...
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判斷題

由于人體內(nèi)VC合成不足,必須從食品尤其從果蔬中攝取。

答案: 錯(cuò)誤
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