單項選擇題全面質(zhì)量管理，起源于20世紀60年代的（）
A.美國
B.法國
C.英國
D.德國
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1.單項選擇題（）的辦公地點，應(yīng)設(shè)在離總臺或大門不遠的某一視野開闊的安靜之處
A.總臺
B.大堂副理
C.禮賓處
D.商務(wù)中心
2.單項選擇題下列既屬于蒸餾酒又屬于高度酒的是（）
A.茅臺酒
B.葡萄酒
C.黃酒
D.香檳酒
3.單項選擇題西餐開餐前由（）召開餐前會。
A.主管
B.領(lǐng)班
C.餐廳經(jīng)理
D.總經(jīng)理
4.單項選擇題娛樂休閑項目是指通過提供一定的設(shè)施、設(shè)備和服務(wù)，使顧客在（）中得到精神滿足的游戲活動。
A.活動
B.比賽
C.對抗
D.參與
5.單項選擇題在激烈的市場競爭中，飯店競爭的焦點往往集中在（）上
A.服務(wù)質(zhì)量
B.服務(wù)態(tài)度
C.服務(wù)人才
D.服務(wù)技能