填空題

三個(gè)雙鍵以上的多烯酸稱（）。在陸上動(dòng)物及少數(shù)幾種植物油脂僅發(fā)現(xiàn)（），它是人體前列腺素的重要前體物質(zhì)。

答案： 多不飽和脂肪酸；花生四烯酸
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填空題

常見脂肪酸的代號回答
月桂酸（）硬脂酸（）油酸（）亞油酸（）亞麻酸（）
答案： 月桂酸（La）；硬脂酸（St）；油酸（O）；亞油酸（L）；亞麻酸（Ln）
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