首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
食品中水的蒸汽壓p與純水蒸汽壓p0的比值稱之為(),即食品中水分的有效濃度。
答案:
水分活度
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
食品中的()不能為微生物利用。
答案:
結(jié)合水
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
水分子之間是通過(guò)()相互締合的。
答案:
氫鍵
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題