判斷題有機化合物接碳鏈骨架的結(jié)構(gòu)特點可分為開鏈化合物和閉鏈化合物。
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1.判斷題配位物中不一定都含有配位鍵。
3.單項選擇題根據(jù)食品微生物污染途徑之一為人體和動植物體表,下面各措施中針對性最強的是()。
A.合理設(shè)計和布局食品生產(chǎn)廠
B.設(shè)備的清洗、消毒和改造
C.搞好個人衛(wèi)生和定期檢查健康
D.加強產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗
4.單項選擇題實驗室蒸餾水器使用時應(yīng)注意切忌()。
A.斷電
B.斷冷卻水
C.冷卻水太大
D.長時間離人
5.單項選擇題目前,黃曲霉毒素已發(fā)現(xiàn)的十多種中毒性最大的是()
A.黃曲霉毒素G1
B.黃曲霉毒素B2
C.黃曲霉毒素G2
D.黃曲霉毒素B1
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最新試題
()不能達到降低誤差的目的。
題型:單項選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的()
題型:單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行()平行試驗。
題型:單項選擇題
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
題型:多項選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為()nm。
題型:單項選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗,一般應(yīng)同時進行哪些試驗()
題型:多項選擇題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項選擇題
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
題型:單項選擇題
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。
題型:單項選擇題