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干果食品及炒貨制品在成品保存時應(yīng)離地離墻存放,其目的是()
A、保持產(chǎn)品溫度
B、防止產(chǎn)品受潮
C、防蟲防鼠
D、便于車輛運輸自動化
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炒貨制品出廠檢驗項目不包括()
A、感官
B、凈含量
C、水分
D、標簽
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出廠銷售的食品應(yīng)當具有標簽標識。食品標簽標識應(yīng)當符合。()
A、國家法律法規(guī)要求
B、國家相關(guān)法律法規(guī)和標準的要求
C、產(chǎn)品標準要求
D、企業(yè)相關(guān)規(guī)定要求
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