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下列何者可用于判斷產(chǎn)品是否已蒸熟()
A.表面起泡沫
B.筷子插入會倒下
C.以筷子插試,不粘筷子
D.以筷子插試,會粘筷子
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爆米花之主要膨脹劑為()
A.水分
B.發(fā)粉
C.淀粉
D.碳酸氫鈉
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單項選擇題
下列何者非洗米的正確方法()
A.用力搓洗
B.動作要輕
C.動作要迅速
D.不必搓揉
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