填空題同一批鮮葉,經(jīng)過制紅茶的加工方法,則形成“()”的品質(zhì)特征;若經(jīng)過制綠茶的加工過程則形成“()”的品質(zhì)特征。
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3.名詞解釋成條率
4.名詞解釋茶樹鮮葉
5.單項(xiàng)選擇題茶園遮蔭樹的種植,株行距一般為()。
A.5米×5米
B.10米×10米
C.15米×15米
D.20米×20米
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最新試題
白茶加工中,復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場地的要求,不正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,若要縮短萎凋時間,可以采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的糖類物質(zhì)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法,錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時對鮮葉的成熟度要求最高()?
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋程度的判斷主要依據(jù)()。
題型:單項(xiàng)選擇題