判斷題

人體需要的能量，來自食物中的碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)。

答案：正確

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食物熱效應(yīng)是指由于攝入食物引起能量消耗增加的現(xiàn)象。

答案：正確

人體所需要的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物和維生素共四大類。

答案：錯(cuò)誤