最新試題
為防止蛋品生產(chǎn)中發(fā)生美拉德反應(yīng)使產(chǎn)品變色，因此生產(chǎn)中常加入以下哪種酶（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會(huì)加速氧化（）
綠色植物采用的護(hù)綠措施，錯(cuò)誤的是（）
