最新試題
葉綠素在儲(chǔ)藏過(guò)程中，下列哪種酶可以破壞它（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
為防止蛋品生產(chǎn)中發(fā)生美拉德反應(yīng)使產(chǎn)品變色，因此生產(chǎn)中常加入以下哪種酶（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應(yīng)（）
