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由鮮黃花菜所產(chǎn)生的毒素是:()
A、亞麻仁苦苷
B、氰甙
C、溶血毒素
D、秋水仙堿
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B、紅細(xì)胞凝集素
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單項(xiàng)選擇題
食品經(jīng)凍結(jié)并維持在哪個(gè)℃以下貯藏,幾乎可以阻止所有微生物的生長(zhǎng)和比較有效的抑制酶的活性()
A、-5
B、-10
C、-18
D、-12
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