A、國際食品法典委員會(huì)
B、美國
C、加拿大
D、中國
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、進(jìn)行危害分析
B、確定CCP的關(guān)鍵限值
C、建立CCP的監(jiān)控體系
D、建立物理污染物的檢查程序
A、不再需要人力或者物力的投入
B、不再需要對(duì)產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn)
C、有效預(yù)防危害發(fā)生或防止危害再次發(fā)生
D、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者避免不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生
A、霍亂弧菌
B、肉毒梭狀芽胞桿菌
C、沙門菌
D、李斯特菌
A.保證
B.保障
C.確認(rèn)
D.擔(dān)保
A、德國
B、英國
C、美國
D、前蘇聯(lián)
最新試題
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必須申領(lǐng)衛(wèi)生許可證，食品攤販可領(lǐng)可不領(lǐng)。
在中國，有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)帶有“GB/T”標(biāo)識(shí)的，企業(yè)可根據(jù)企業(yè)自身情況，有選擇性的采納和使用。
在日本，政府成立的“食品安全委員會(huì)”是由科學(xué)家和專家組成的。
樣品采集（采樣）時(shí)要注意哪些具體要求？
冷凍速度是指食品物料內(nèi)某點(diǎn)的溫度下降速率或冰峰的前進(jìn)速率。一般認(rèn)為速凍食品的質(zhì)量高于緩凍食品。
微波加熱可以在食品內(nèi)部直接加熱，因此其加熱時(shí)間短，尤其適于金屬包裝食品的加熱。
下列哪些食品色素可用于熟肉制品著色（）
在日本，政府成立的“食品安全委員會(huì)”是由政府相關(guān)監(jiān)管部門組成的。
以下哪種烹飪方式，在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)？（）
根據(jù)對(duì)食品安全造成的危害來源與性質(zhì)，常把它們歸納為三種危害，它們是：細(xì)菌性危害，化學(xué)性危害和物理性危害。