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多項(xiàng)選擇題

所謂細(xì)菌生長(zhǎng)，通常不是在指（）

A、細(xì)菌數(shù)量增多
B、細(xì)菌體積增大
C、細(xì)菌繁殖增快
D、細(xì)菌發(fā)生變異

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多項(xiàng)選擇題

2008年“廈門研討會(huì)”的主要議題包括（）

A、維護(hù)法律與制度
B、強(qiáng)調(diào)職責(zé)與義務(wù)
C、強(qiáng)化專業(yè)與學(xué)習(xí)
D、弘揚(yáng)道德與良知

多項(xiàng)選擇題

現(xiàn)今HACCP所能起到的作用，可以是（）

A.食品走向國(guó)際市場(chǎng)的“通行證”
B.政府用來(lái)主導(dǎo)的食品安全“管理工具”
C.食企實(shí)施食品生產(chǎn)的“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”
D.制止摻假使假犯罪行為的“法律武器”

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