A.抗氧化劑能防止或延緩食品的氧化 B.抗氧化劑可以使食品具有功能性 C.抗氧化劑將維生素C包括在其中 D.抗氧化劑可使食品具有較長貯存期
A.花生 B.大豆 C.大麥 D.小麥
A、物理參數(shù) B、化學檢驗 C、感官檢驗 D、微生物檢驗