單項選擇題斐林試劑測定還原糖含量時，反應(yīng)滴定要控制在（）分鐘內(nèi)完成。
A.1
B.2
C.3
D.4
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1.單項選擇題斐林試劑測定還原糖含量時，控制酸度實際就是控制溶液的（）。
A.重量
B.體積
C.溫度
D.壓力
2.單項選擇題斐林試劑測定糖類化合物含量時，糖類化合物被（）。
A.氧化
B.還原
C.分解
D.沉淀
