單項選擇題雙糖類有（）。

A.淀粉，麥芽糖，葡萄糖
B.蔗糖，麥芽糖，乳糖
C.麥芽糖，乳糖，果糖
D.蔗糖，葡萄糖，果糖


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2.單項選擇題溴酸鹽剩余量滴定法是用作（）指示劑。

A.甲基紅
B.酚酞
C.淀粉
D.淀粉—碘化鉀

3.單項選擇題溴酸鹽剩余量滴定法是將試樣用冰乙酸和水溶解后，（）。

A.加入已知過量的碘化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液，待反應(yīng)完全后，加入溴酸鉀—碘化鉀，用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定
B.加入已知過量的硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液，待反應(yīng)完全后，加入溴酸鉀，用碘化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定
C.加入已知過量的溴酸鉀—溴化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液，待反應(yīng)完全后，加入碘化鉀，用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定
D.加入已知過量的硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液，待反應(yīng)完全后，加入溴酸鉀—溴化鉀，用碘化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定

5.單項選擇題溴酸鹽直接滴定法測硫醚基是以（）作指示劑，過量的溴使其退色。

A.結(jié)晶紫
B.甲基紅
C.酚酞
D.甲基橙