首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
花色苷的以下哪一種結(jié)構(gòu),會使其熱穩(wěn)定性最差。()
A、高度羥基化
B、甲基化
C、糖苷化
D、?;?/p>
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
在貯藏加工時添加(),可使花色苷迅速褪色。
A、亞硫酸鹽
B、抗壞血酸
C、異抗壞血酸
D、過氧化氫
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
在酸性條件下,花色苷保持正常的紅色。目前,一般采用在()下測定其吸光值。
A、pH2
B、pH3
C、pH4
D、pH5
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題