名詞解釋

腳氣病

答案: 人類食物中缺乏維生素B1時(shí),最初神經(jīng)系統(tǒng)失常,腦力體力容易疲乏,消化不良,食欲不振,繼續(xù)發(fā)展則成多發(fā)性神經(jīng)炎,即腳氣病,...
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RDA

答案:

Recommended dietary allowance的英文縮寫,指的是每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量。

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污染元素和有毒元素

答案: 是指那些在極少量存在時(shí)對(duì)生命體影響不大,它們?cè)谏w中的濃度變化較大,如果其濃度達(dá)到可以覺察到的生理或形態(tài)癥狀時(shí),就為有...
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