名詞解釋

有益元素

答案:

是指那些不存在時不會引起再生性生理癥狀,但在極少量存在時有益于生命健康。

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脂溶性維生素

答案:

脂溶性維生素包括A、D、E、K四類,其特點是常與脂肪混存。

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水溶性維生素

答案: 主要有維生素B和C類,這類維生素特點是溶于水和稀酒精。
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