問答題

【簡(jiǎn)答題】影響酶催化反應(yīng)的因素。

答案: 影響酶催化反應(yīng)的因素:
①底物濃度的影響:隨著底物濃度的增加,酶促反應(yīng)按照一級(jí)反應(yīng)、混合級(jí)反應(yīng)和零級(jí)反應(yīng)變化。...
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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述酶作為催化劑的特點(diǎn)。

答案: 酶與其他催化劑相比具有顯著的特性:高催化效率、高專一性和酶活的可調(diào)節(jié)性。但酶比其他一般催化劑更加脆弱,容易失活,凡使蛋白...
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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述酶的輔助因子分類及在酶促反應(yīng)中的應(yīng)用。

答案: 酶的輔助因子包括:金屬離子和輔酶,輔酶又分為輔基和輔底物。金屬離子和酶結(jié)合,形成金屬酶,例如,細(xì)胞內(nèi)含量最多的K+能激活...
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