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單項(xiàng)選擇題

谷類蛋白質(zhì)中的限制氨基酸是（）

A.精氨酸
B.賴氨酸
C.酪氨酸
D.色氨酸

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述錯(cuò)誤的是（）

A、溶解度降低
B、一級(jí)結(jié)構(gòu)變化
C、活性喪失
D、蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)改變

單項(xiàng)選擇題

下列哪一項(xiàng)不是蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一（）

A、處于等電狀態(tài)時(shí)溶解度最小
B、加入少量中性鹽溶解度增加
C、變性蛋白質(zhì)的溶解度增加
D、有紫外吸收特性

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