糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。