問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述發(fā)酵的異常處理。

答案: 1.發(fā)酵液較?。海ㄈ臼删w除外)菌絲溶解快于生長(zhǎng),可補(bǔ)天然豐富氮源,減少油、消泡劑、前體等的補(bǔ)加。(補(bǔ)種)
2...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】保證源副材料質(zhì)量的穩(wěn)定性原則。

答案:

定點(diǎn)采購(gòu)、定點(diǎn)加工、穩(wěn)定加工工藝、恒定的貯存條件、再配合預(yù)試驗(yàn)來(lái)保證大工藝的穩(wěn)定。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】培養(yǎng)基配置與pH之關(guān)系原則。

答案: 酸性抗生素發(fā)酵環(huán)境一般呈酸性(低于pH7),中性及堿性抗生素發(fā)酵環(huán)境一般呈中堿性(pH>=7)。因此在配置培養(yǎng)基時(shí),生理...
微信掃碼免費(fèi)搜題