名詞解釋

前體

答案: 指某些化合物加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中,能直接彼微生物在生物合成過程中合成到產(chǎn)物物分子中去,而其自身的結(jié)構(gòu)并沒有多大變化,但是產(chǎn)...
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名詞解釋

補(bǔ)料分批發(fā)酵

答案:

又稱半連續(xù)發(fā)酵,是指在微生物分批發(fā)酵中,以某種方式向培養(yǎng)系統(tǒng)不加一定物料的培養(yǎng)技術(shù)。

名詞解釋

分批發(fā)酵

答案:

在發(fā)酵中,營(yíng)養(yǎng)物和菌種一次加入進(jìn)行培養(yǎng),直到結(jié)束放出,中間除了空氣進(jìn)入和尾氣排出外,與外部沒有物料交換。

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