問答題

【簡答題】補料計量罐在接料操作中應(yīng)注意什么？

答案： 補料計量罐在接料的管理上應(yīng)注意以下幾方面。
（1）各計量罐應(yīng)有定期滅菌制度。
（2）計量罐接料時的罐...
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問答題

【簡答題】無菌補料罐在使用過程中應(yīng)注意什么？
答案： 無菌補料罐的特點是連續(xù)使用、長時間物料滿罐。因此在平時應(yīng)加強管理。
（1）定期對罐內(nèi)蛇管、夾層進行試漏，防止大...
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【簡答題】發(fā)酵車間停空氣后，恢復(fù)送氣如何操作？
答案： （1）總管路各吹口應(yīng)充分排氣，將總管內(nèi)的空氣及殘留物盡可能吹盡。
（2）檢查有無倒流物料的現(xiàn)象。如發(fā)生倒流，應(yīng)...
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