利用火焰及熱空氣殺菌的方法即為干熱滅菌法。它的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單有效,但局限性大,適用于玻璃器皿、金屬用具等的滅菌。
指在一定時(shí)間內(nèi),殺死細(xì)菌所需要的最低溫度。