生物反應器

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

厭氧發(fā)酵

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

微生物轉化

衣原體

發(fā)酵熱

轉肽酶功能

微生物發(fā)酵

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。