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問答題
【簡答題】為什么制霉菌素的發(fā)酵染菌率低于其它抗生素？
答案：
制霉菌素發(fā)酵周期短，發(fā)酵中途不補料，某些制霉菌素產(chǎn)生菌在生物合成過程中還產(chǎn)生放線銅，能抑制雜菌生長，故制霉菌素發(fā)酵染菌幾...
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問答題
【簡答題】為減少鐵和油對制霉菌素合成的影響，其量的控制應(yīng)為多少？
答案：
當(dāng)制霉菌素發(fā)酵液內(nèi)溶鐵量達10微克/毫升左右，總鐵量為20微克/毫升左右，消沫油在0.2%左右時對其合成的抑制作用較小，...
問答題
【簡答題】豆油與鐵離子對制霉菌素發(fā)酵有什么影響？
答案：
少量豆油或鐵離子可促使制霉菌素單位增加，但隨著豆油和鐵離子濃度增加，對發(fā)酵單位的抑制也逐漸加強，豆油的抑制作用較鐵更為強...
